Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Звонок по России бесплатный

Ваша скидка
на все обучение до - 48%

00 д
00 ч
00 м
00 с
Занять место с выгодой

Профессия менеджер кафе/ресторана

Получите среднее профессиональное образование по профессии менеджер кафе/ресторана дистанционно*

Сколько учиться:
На базе 9 классов: 3 года 6 мес.
На базе 11 классов: 2 года 6 мес.
Формат обучения:
Дистанционно*
Стоимость обучения
30 600 ₽
55 000 ₽
Описание профессии
Требования
Востребованность профессии
Карьера
Плюсы и минусы
Где пройти обучение

Кто такой менеджер кафе

Менеджер кафе управляет работой заведения, чтобы обеспечить его успешное функционирование. Отвечает за наем, обучение и координацию работы персонала, контролирует качество обслуживания и следит за соблюдением стандартов. Его задачи включают управление запасами продуктов, проведение инвентаризации, заказ товаров и контроль за их расходом.

Чем занимается менеджер кафе

Менеджер кафе:

  • решает конфликтные ситуации с клиентами;
  • встречает гостей и помогает им выбрать столик;
  • разрабатывает меню и участвует в создании новых блюд;
  • занимается закупкой продуктов и контролирует их свежесть;
  • организует мероприятия и акции для привлечения клиентов;
  • контролирует работу персонала и следит за чистотой в заведении;
  • составляет графики работы сотрудников и следит за их выполнением;
  • следит за соблюдением санитарных норм и правил пожарной безопасности.

Узнайте, как выгодно выучиться на менеджера кафе и получить два диплома

Оставьте свой номер. Мы перезвоним и расскажем, как поступить в колледж с выгодой и получить бесплатно второй диплом

Где учиться на менеджера кафе

Получите знания и навыки по специальности «Туризм и гостеприимство» в Открытом социально-экономическом колледже (ОСЭК).

Студенты получают знания в области гостеприимства, психологии, маркетинга и управления. Это позволяет работать менеджерами кафе и ресторанов, обеспечивая высокий уровень сервиса и способствуя развитию бизнеса.

Учеба в ОСЭК дистанционная. Помимо диплома гособразца, выпускники могут получить еще один диплом. Колледж дарит программу профпереподготовки по одной из программ, например: менеджер предприятия питанияспециалист по маркетингу.

Где получить образование менеджера кафе

Как стать менеджером кафе:

  • Выучиться в вузе по специальности «Менеджмент».

Вузы принимают после 11 класса по баллам ЕГЭ: учеба длится 4-5 лет. Еще можно поступить после колледжа без ЕГЭ: обучение занимает на год-два меньше, чем при зачислении после 11 класса.

  • Выучиться в колледже по специальности «Торговое дело» или «Туризм и гостеприимство».

Колледжи принимают после 9 и 11 класса. Учеба длится 2-3 года. На очное обучение поступают по конкурсу аттестатов. На дистанционное можно зачислиться даже с тройками в аттестате.

ОСЭК - это:

2 диплома, без увеличения сроков обучения и стоимости

Педагоги с первой и высшей квалификационной категорией

Возврат 13% через ФНС

Обучение без отрыва от семьи и работы

Колледж с государственной аккредитацией

Диплом гособразца

Поступление без ЕГЭ и экзаменов

Современный формат обучения

Варианты обучения в ОСЭК

Туризм и гостеприимство
Гид-экскурсовод
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Гид-экскурсовод
Туризм и гостеприимство + Гид-экскурсовод
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Туризм и гостеприимство + Специалист административно-хозяйственной деятельности
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Туризм и гостеприимство + Специалист по брендингу
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Туризм и гостеприимство + Культуролог-аниматор. Организация и проведение мероприятий для детей и взрослых
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Туризм и гостеприимство + Бухгалтерский учет и налогообложение в торговых организациях
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Туризм и гостеприимство + Инструктор по физической культуре и спорту
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Туризм и гостеприимство + Администратор гостиницы
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Туризм и гостеприимство + Администратор досуговой организации
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Туризм и гостеприимство + Администратор фитнес-центра
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству
Туризм и гостеприимство + Менеджер предприятия питания
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Туризм и гостеприимство + Специалист по маркетингу
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Туризм и гостеприимство + Связи с общественностью и event-маркетинг
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Туризм и гостеприимство + Специалист по подбору персонала (рекрутер)
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Обучение с господдержкой
Туризм и гостеприимство
Специалист по туризму и гостеприимству.
Туризм и гостеприимство + Специалист по управлению персоналом
Скидка: 44%
55000 руб. 30600 руб./семестр
Больше программ

Ваши документы после обучения

Диплом о среднем профессиональном образовании государственного образца
Диплом о дополнительном профессиональном образовании
Более
высокая зарплата
Расширенные
знания
Возможности
для карьерного роста
Экономия
денег и времени

Дополнительная квалификация даёт больше перспектив без увеличения сроков обучения и стоимости!

Востребованность профессии

Число заведений общепита за 2022 и 2023 годы увеличилось на 9,6%. Самый большой рост показали кафе: их стало больше на 14%. Это данные сервиса «Контур.Фокус». 

На hh.ru 4 000 вакансий для менеджеров кафе.
 

4 000+ вакансий

размещено на рынке труда
на сайте hh.ru

Кем и где работает менеджер кафе

После обучения можно претендовать на должность менеджера ресторана, администратора. С высшим образованием занимают руководящие должности.

Где можно работать:

  • Гостиницы и отели.
  • Агрегаторы доставки.
  • Загородные комплексы.
  • Рестораны, кафе, организации быстрого питания.
  • Торговые и развлекательные центры, где есть фудкорты.

Менеджер кафе с опытом работы зарабатывает от 90 000 руб. в месяц.

Плюсы и минусы профессии менеджера кафе

Плюсы:
  • востребованность;
  • разноплановая деятельность;
  • возможность карьерного роста;
  • возможность трудоустройства в других странах.
Минусы:
  • ненормированный рабочий день;
  • стресс из-за конфликтных ситуаций;
  • необходимость общения с большим количеством людей;
  • ответственность за работу персонала и качество обслуживания.

Поступая в ОСЭК, вы сможете:

Получить образование

Учиться в колледже можно не только сразу после школы. Часто дистанционный* формат обучения выбирают уже взрослые люди. Если у вас не было возможности пойти учиться раньше, хочется сменить сферу деятельности, нужно совмещать учёбу с работой и другими обязанностями – поступайте в наш колледж. Здесь вы получите все знания и навыки по выбранной профессии в удобном и современном формате.

Устроиться на работу

Вы можете трудоустроиться не только после, но и до, и во время обучения. Когда вы подходите на вакансию, но в отделе кадров требуют документ об образовании, предложите принести справку об обучении. Вы получите её от нас сразу же, как выйдет приказ о зачислении. До выхода приказа можно получить справку абитуриента, подавшего документы и ожидающего зачисления. Работайте и учитесь одновременно!

Получить повышение/сменить профессию

Для трудоустройства, перевода или повышения по закону может потребоваться соответствующее образование. Даже если у вас есть знания, опыт и вы справляетесь с обязанностями, работодателю необходим от вас документ. Учитесь дистанционно* в колледже, так вы сможете подтвердить своё соответствие занимаемой или желаемой должности.

Сохранить работу

При изменении требований законодательства есть риск потерять рабочее место из-за несоответствия квалификации по документам и должности, занимаемой по факту. Чтобы избежать увольнения, необходимо срочно начать обучение. Приём в наш колледж открыт круглый год, а выдаваемый диплом государственного образца соответствует требованиям как работодателей, так и проверяющих комиссий.

Что сдавать

Для поступления на «Туризм и гостеприимство» в ОСЭК не нужно проходить вступительные испытания, предоставлять результаты ЕГЭ и переживать за оценки в аттестате: зачислиться можно даже с тройками.

ОСЭК принимает совершеннолетних абитуриентов.
 

Без ЕГЭ и экзаменов

Нужен только аттестат
за 9 или 11 класс

План обучения

  • Обучать новых сотрудников
  • Работать с отчетной документацией
  • Принимать гостей и бронировать посадочные места
  • Контролировать работу сотрудников зала и общую обстановку
  • Общаться с гостями, отвечать на вопросы и решать конфликтные ситуации

Процесc обучения

Проходить обучение можно из любой точки мира и в любое время.
В системе дистанционного обучения вам будут доступны все функции для эффективного освоения программы:

Лекции и онлайн лекции

Вебинары и консультации с преподавателями

Практические занятия онлайн

Экзамены и зачеты

Для поступления

Подача заявки
на обучение
Звонок специалиста
приемной комиссии
Отправка документов
для поступления
Отправка документов
для поступления
\
Поздравляем, вы зачислены!
Хотите стать
студентом колледжа?
Оставьте свои контакты, специалист приемной комиссии свяжется с Вами.

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки согласно политикe