Открытый
социально-экономический
колледж

Пн. - чт с 9:00 до 18:00
Пт с 9:00 до 17:00 по Москве
Звонок по России бесплатный

Каталог специальностей
Поступающим
О колледже
Профессии
Лицензии и документы
Ведущие преподаватели
Отзывы
Акции
Новости
Контакты

Здравствуйте) Только что закончила обучение по правоохранительной деятельности. Уже в реестр все внесено, на госуслугах диплом отображается. Для меня как учеба, так и дипломная и защита были прям крайне лайтовые. Специальность правоохранительная деятельность. Никто не придирается, оценок не снижает, защита больше как формальность, как по мне. Только у нас людей было много, поэтому защита была очень короткая, сразу предложения и выводы требовали, буквально в пару минут. Если все делать планово, то все проходит легко и просто. И в этом главный совет - не затягивать ничего и максимально пораньше отправлять дипломную работу, так как были те, у кого на почте их дипломные работы терялись или просто курьер не успевал забрать, так как он два раза в неделю всего забирает корреспонденцию. Учусь параллельно дистанционно на высшем, помимо этого заканчиваю переподготовку в Московском вузе также дистант, мне есть с чем сравнить. Здесь самые простые задания, по сложности не всегда, но их реально мало. За 5-7 дней реально всю сессию закрыть. Проверяют быстро, никто никогда не валил. Если есть недочеты, всегда все пишут, объясняют. Диплом писала у Сергеева - так вообще все было замечательно, он только все принимал и на высший балл оценивал, никакой критики или негатива. И самое для меня главное - просто изумительный, замечательный деканат. Сразу же до них можно дозвониться, всегда помогут, все сделают. Я и ускоренно проучилась и много скидок на обучение было, всегда на связи, моментально ответят, помогут. Кстати поступала в середине года, практически моментально приняли, еще и сразу на ускоренное. С сайтом бывают перебои, но это везде так, есть еще хуже сайты очень известных вузов. Но поддержка работает, все моментально исправляется. Не сидишь и не ждешь по месяцу. Из тех мест, в которых я училась - общение с преподавателями, деканатом, количество заданий и лёгкость прохождения семестра - именно здесь на высший балл. Повторюсь, по моему мнению. Вдруг кому-то поможет мое сообщение. Никто мне не платил за отзыв, пишу честно, от всей души.

Здравствуйте. Я сейчас на 5 семестре Коммерция (по отраслям) пока все очень нравится, обучение проходит легко (если учить и учиться). Пока трудностей не возникало, если есть какие-то вопросы преподаватели всегда ответят и подскажут. Кураторы молодцы. Впереди написание курсовой и дипломной работы, надеюсь что моё впечатление останется положительным. Поступайте, не пожалеете?

Я хотел бы поделиться своим отзывом о процессе обучения в вашей образовательной организации. В целом, я остался очень доволен своим опытом обучения, и вот почему. Ваша образовательная организация предлагает широкий спектр курсов и программ, что позволяет студентам выбирать подходящую им область обучения. Я нашел именно то, что мне было нужно, и был очень рад, что у вас есть такое разнообразие предложений. Процесс обучения в вашей организации очень организован и структурирован. Я особенно оценил ясно оформленные учебные материалы и четкий график обучения. Все необходимые ресурсы, включая учебники и дополнительные материалы, были предоставлены вовремя, что очень помогло мне в освоении материала. Преподаватели, с которыми я работал, проявляли высокий профессионализм и отлично ориентировались в своей области знаний. Они оказывали поддержку и помощь во всех вопросах, с которыми я сталкивался во время обучения. Благодаря их терпению и доступному объяснению сложных тем я никогда не чувствовал себя запутанным или потерянным во время занятий. В целом, я считаю, что ваша образовательная организация предоставляет отличное обучение, подходящее для различных потребностей студентов. Я очень благодарен за все полученные знания и уверенность, которую я приобрел благодаря вашим курсам. Я рекомендовал бы вашу организацию всем, кто ищет качественную учебную программу.

Мне все очень нравится! Промежуточные тесты позволяют контролировать процесс обучения - но не влияют на итоговый результат. Обязательно выполнение практических работ и «вишенкой на торте» - итоговый тест, где приходится напрячь мозги. Отдельно понравилось то, что преподаватели действительно читают работы и разрешают их переделывать: есть ощущение, что не просто кнопочки в браузере нажимаешь, приходится учиться.

Обучение выстроено плотно, информации дается много. Сам формат обучения для меня удобен, изучаешь лекции, проходишь тесты и практические занятия. По завершению каждого от преподавателя поступает обратная связь. Причем очень развернутая, но без воды, если есть... Достоинства: Очень доброжелательное отношение к поступающим, хорошие консультации.

Сэкономьте 5 000 рублей на первом семестре — поступайте вместе с другом. Скидку получите и вы, и друзья, с которыми вы поступите. Подробнее расскажет приемная комиссия колледжа по телефону: 88005007171 или электронной почте: pk1.i-spo@i-spo.ru.

Черная пятница: скидки до -43% на действительно нужное

08 д

11 ч

07 м

08 с

Поступите в этом году с выгодой

Главная
Специальности
Поварское и кондитерское дело
Поварское и кондитерское дело + Специалист по брендингу

Поварское и кондитерское дело + Специалист по брендингу

Обучение на базе 9 и 11 классов
Без отрыва от работы и семьи
Поступление без ЕГЭ и экзаменов
2 диплома без увеличения стоимости и сроков обучения

Упрощенное поступление и вуз-партнер: без ЕГЭ и подачи документов

-34%

45 000 руб. 29 700 руб./семестр

*Внимание! Принимаются лица от 18 лет.

Квалификация

Специалист по поварскому и кондитерскому делу + Специалист по брендингу

Формат обучения

Дистанционно

Документы

Диплом гособразца + Диплом о профессиональной переподготовке + Цифровой паспорт компетенций

Срок обучения

На базе 9 классов: 3 года 11 мес.
На базе 11 классов: 2 года 11 мес

Преимущества программы

Выгоды специальности

О специальности

Поварское и кондитерское дело

Квалификация: специалист по поварскому и кондитерскому делу. Готовит горячие блюда, закуски, кондитерские изделия, полуфабрикаты. Следит за технологией приготовления, бесперебойной работой кухонной техники. Выявляет некачественную продукцию и контролирует выполнение санитарных норм. Составляет технологические карты новых блюд. Организует работу кухонного персонала.

Средняя зарплата: 46 000 р./мес., по данным jobfilter.ru.

Место работы: кафе, рестораны, бары, пабы, кейтеринговые компании, пекарни, столовые, кулинарные цехи, комбинаты полуфабрикатов.

Карьера: шеф-повар, су-шеф, технолог, владелец собственной организации общественного питания.

По данным Росстата, на конец 2023 года количество баров, ресторанов и кафе в России насчитывало около 96 тыс. Их оборот в марте 2024 года вырос по сравнению с тем же периодом 2023 года на 4,1% и достиг 260 млрд рублей.

Получив квалификацию в сфере поварского и кондитерского дела, вы сможете разрабатывать меню, следить за соблюдением рецептур и стандартов качества.

Специалисты управляют запасами и обслуживают клиентов. Творчески подходят к созданию новых блюд и оформлению подачи. Они требуются в ресторанах, кафе, бистро, пиццериях, пекарнях, кондитерских, в цехах по производству полуфабрикатов, службах доставки.

С дипломом гособразца колледжа можно открыть свой бизнес или поступить в вуз без ЕГЭ, чтобы стать преподавателем в сфере поварского и кондитерского дела.

О программе специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

В соответствии с требованиями ФГОС студенты ОСЭК изучают общие предметы, а также профессиональные дисциплины:

основы микробиологии и физиологии питания;
санитарные нормы и гигиена;
экономика отрасли общественного питания;
технологии приготовления и подачи готовых блюд и кулинарных изделий;
техническое оснащение рабочего места;
хранение запасов сырья и полуфабрикатов;
контроль качества продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Вы сможете работать

Сайт hh.ru предлагает 38 тыс. вакансий для поваров. Средняя зарплата повара и кондитера в России — 75 000 р.

Текущие вакансии hh.ru с указанием минимального дохода в месяц по Москве и Московской области:

повар или помощник повара — от 50 000 р.;
пиццамейкер — от 48 000 р.;
повар-универсал — от 60 000 р.;
шеф-повар — от 80 000 р.;
су-шеф — от 70 000 р.;
пекарь — от 50 000 р.;
кондитер — от 46 000 р.

Сможете открыть собственное дело, вести обучающие семинары и мастер-классы, кулинарный блог.

Что вы будете знать и уметь

После обучения в ОСЭК у вас будут знания и навыки по приготовлению, оформлению и творческой подаче блюд, кулинарных и кондитерских изделий.

Еще вы сможете:

формировать востребованные меню и ассортимент;
проверять работу кухонной техники;
следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
составлять технологические карты новых блюд;
контролировать качество продуктов;
организовывать работу кухонного персонала.

Выгоды дополнительной программы

О дополнительной программе

Специалист по брендингу

Специалист по брендингу: разрабатывает и выводит на рынок бренд компании или отдельного продукта и продумывает стратегию его продвижения. Проводит рыночные исследования и анализ целевой аудитории потребителей бренда. Оценивает конкурентоспособность бренда. Организует презентации продукта потенциальным клиентам.

Средняя зарплата: 45 000 рублей/месяц

Места работы: рекламные агентства, торговые организации, дизайн-студии, отделы маркетинга в различных компаниях.

Карьера: менеджер по рекламе, специалист по маркетингу, бренд-менеджер.

Программа профпереподготовки в подарок

За один срок обучения студенты получают два диплома:

гособразца о среднем профессиональном образовании
установленного образца о профпереподготовке.

Программу профпереподготовки слушатели осваивают бесплатно на последнем курсе. Стоимость и срок обучения при этом не увеличиваются.

Длительность программы — 340 часов. За время ее прохождения студенты изучают:

Роль маркетинга в развлекательной сфере
Использование рекламы для привлечения клиентов
Стандарты обслуживания клиентов
Управление доходами и расходами

Будущий специалист готовится к управленческой деятельности в сфере развлекательно-досуговых услуг. Он организует работу спорткомплексов, кинотеатров, ночных клубов, парков аттракционов и т.д. Умеет планировать бюджет, заключать договора с артистами и аниматорами, решать конфликтные ситуации.

Слушатели смотрят видеолекции, изучают теорию, выполняют практические и проверочные работы.

После итогового экзамена выдается диплом о дополнительном профессиональном образовании. Присваивается квалификации «Администратор развлекательно-досуговой организации».

В результате специалист:

имеет на руках два диплома;
приобретает расширенные знания в рамках своей специальности;
получает дополнительные возможности для заработка и карьерного роста.

Благодаря дополнительной программе обучения вы:

Расширите знания в рамках
своей специальности

Сэкономите время и деньги на получении дополнительной квалификации

Хотите узнать больше об обучении на программе?

Учебный план программы

на базе 9 классов

на базе 11 классов

Бренд-менеджмент: операционное и стратегическое управление брендами

Учебный план специальности “Поварское и кондитерское дело + Специалист по брендингу”

1 курс

2 курс

3 курс

4 курс

1 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Русский язык	72	4	4	8
Литература	72	4	4	8
Математика	72	4	4	8
Иностранный язык	72	2	4	6
Информатика	72	4	4	8
История	72	2	4	6
Обществознание	72	2	4	6
Физическая культура	72	4	4	8
Основы безопасности жизнедеятельности	72	2	4	6
2 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Русский язык	72	4	4	8
Литература	72	4	4	8
Математика	72	4	4	8
Иностранный язык	72	4	4	8
Информатика	36	2	2	4
Физика	72	4	4	8
Химия	72	4	4	8
Биология	72	4	4	8
История	36	2	4	6
Обществознание	36	2	4	6
География	72	4	4	8
Физическая культура	72	2	4	6
Основы безопасности жизнедеятельности	36	2	4	6
Экология / Астрономия	36	2	2	4

3 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Основы философии	108	4	8	12
История	108	4	8	12
Иностранный язык в профессиональной деятельности	72	4	4	8
Физическая культура	108	4	6	10
Русский язык и культура речи	108	4	8	12
Химия	144	6	10	16
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена	144	6	10	16
4 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Иностранный язык в профессиональной деятельности	72	2	4	6
Физическая культура	108	4	8	12
Экологические основы природопользования	108	4	8	12
Организация хранения и контроль запасов и сырья	144	6	10	16
Техническое оснащение организаций питания	144	6	10	16
Безопасность жизнедеятельности	108	4	8	12

5 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Иностранный язык в профессиональной деятельности	36	2	2	4
Основы финансовой грамотности	108	4	8	12
Организация обслуживания	144	6	10	16
Основы экономики, менеджмента и маркетинга	72	2	4	6
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.01	36		36
6 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Психология общения	108	4	8	12
Основы экономики, менеджмента и маркетинга	72	4	4	8
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента	216	10	12	22
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента
Производственная практика ПМ.02	36		36
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.03	36		36

7 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента	108	4	8	12
Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.04	36		36
Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий	108	4	8	12
Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.05	36		36
Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар	108	6	8	14
8 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Правовые основы профессиональной деятельности	144	6	10	16
Информационные технологии в профессиональной деятельности	108	4	8	12
Охрана труда	108	4	8	12
Оперативное управление деятельностью подчиненного персонала	180	8	10	18
Производственная практика ПМ.06	36		36
Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар	180	6	10	16
Производственная практика ПМ.07	72		72
Квалификационный экзамен
Производственная практика (преддипломная)	144		144
Подготовка к демонстрационному экзамену	72		72
Демонстрационный экзамен	36		36
Подготовка к защите дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)	72		72
Защита дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)	36		36
ИТОГО:	5940	256	1028	636

1 курс

1 семестр

Русский язык

Литература

Математика

Иностранный язык

Информатика

История

Обществознание

Физическая культура

Основы безопасности жизнедеятельности

2 семестр

Русский язык

Литература

Математика

Иностранный язык

Информатика

Физика

Химия

Биология

История

Обществознание

География

Физическая культура

Основы безопасности жизнедеятельности

Экология / Астрономия

2 курс

3 семестр

Основы философии

История

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Физическая культура

Русский язык и культура речи

Химия

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

4 семестр

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Физическая культура

Экологические основы природопользования

Организация хранения и контроль запасов и сырья

Техническое оснащение организаций питания

Безопасность жизнедеятельности

3 курс

5 семестр

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Основы финансовой грамотности

Организация обслуживания

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Организация процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

Производственная практика ПМ.01

6 семестр

Психология общения

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Организация процессов приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента

Производственная практика ПМ.02

Организация процессов приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Производственная практика ПМ.03

4 курс

7 семестр

Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

Производственная практика ПМ.04

Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

Производственная практика ПМ.05

Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар

8 семестр

Правовые основы профессиональной деятельности

Информационные технологии в профессиональной деятельности

Охрана труда

Оперативное управление деятельностью подчиненного персонала

Производственная практика ПМ.06

Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар

Производственная практика ПМ.07

Квалификационный экзамен

Производственная практика (преддипломная)

Подготовка к демонстрационному экзамену

Демонстрационный экзамен

Подготовка к защите дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)

Защита дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)

ИТОГО:

1 курс

2 курс

3 курс

1 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Основы философии	108	4	8	12
История	108	4	8	12
Иностранный язык в профессиональной деятельности	72	4	4	8
Физическая культура	108	4	6	10
Русский язык и культура речи	108	4	8	12
Химия	144	6	10	16
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена	144	6	10	16
2 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Иностранный язык в профессиональной деятельности	72	2	4	6
Физическая культура	108	4	8	12
Экологические основы природопользования	108	4	8	12
Организация хранения и контроль запасов и сырья	144	6	10	16
Техническое оснащение организаций питания	144	6	10	16
Безопасность жизнедеятельности	108	4	8	12

3 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Иностранный язык в профессиональной деятельности	36	2	2	4
Основы финансовой грамотности	108	4	8	12
Организация обслуживания	144	6	10	16
Основы экономики, менеджмента и маркетинга	72	2	4	6
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.01	36		36
4 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Психология общения	108	4	8	12
Основы экономики, менеджмента и маркетинга	72	4	4	8
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента	216	10	12	22
Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента
Производственная практика ПМ.02	36		36
Организация процессов приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	108	4	8	12
Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.03	36		36

5 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента	108	4	8	12
Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.04	36		36
Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий	108	4	8	12
Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента	216	10	12	22
Производственная практика ПМ.05	36		36
Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар	108	6	8	14
6 семестр
Дисциплина	Общий объем, ч	Теория	Практика	Аттестация
Правовые основы профессиональной деятельности	144	6	10	16
Информационные технологии в профессиональной деятельности	108	4	8	12
Охрана труда	108	4	8	12
Оперативное управление деятельностью подчиненного персонала	180	8	10	18
Производственная практика ПМ.06	36		36
Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар	180	6	10	16
Производственная практика ПМ.07	72		72
Квалификационный экзамен
Производственная практика (преддипломная)	144		144
Подготовка к демонстрационному экзамену	72		72
Демонстрационный экзамен	36		36
Подготовка к защите дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)	72		72
Защита дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)	36		36
ИТОГО:	4464	184	940	476

1 курс

1 семестр

Основы философии

История

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Физическая культура

Русский язык и культура речи

Химия

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

2 семестр

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Физическая культура

Экологические основы природопользования

Организация хранения и контроль запасов и сырья

Техническое оснащение организаций питания

Безопасность жизнедеятельности

2 курс

3 семестр

Иностранный язык в профессиональной деятельности

Основы финансовой грамотности

Организация обслуживания

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов

Производственная практика ПМ.01

4 семестр

Психология общения

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента

Производственная практика ПМ.02

Производственная практика ПМ.03

3 курс

5 семестр

Производственная практика ПМ.04

Производственная практика ПМ.05

Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар

6 семестр

Правовые основы профессиональной деятельности

Информационные технологии в профессиональной деятельности

Охрана труда

Оперативное управление деятельностью подчиненного персонала

Производственная практика ПМ.06

Технология выполнения работ по профессии 16675 Повар

Производственная практика ПМ.07

Квалификационный экзамен

Производственная практика (преддипломная)

Подготовка к демонстрационному экзамену

Демонстрационный экзамен

Подготовка к защите дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)

Защита дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)

ИТОГО:

Наименование разделов и дисциплин	Общая трудоемкость, в акад. час.	Работа обучающегося в СДО, в акад. час.
Наименование разделов и дисциплин	Общая трудоемкость, в акад. час.	Лекции	Практические занятия и тестирование
Бренд и бренд-менеджмент: сущность, элементы, цели, задачи и функции	56	24	30
Маркетинговые исследования, аналитика и аудит в управлении брендами	56	24	30
Сегментация рынка, позиционирование и целевая аудитория бренда	56	24	30
Бренд-стратегия и разработка новых брендов	56	24	30
Стратегическое и операционное управление ассорти-ментом, ценообразованием, каналами продаж и коммуникациями бренда	56	24	30
Управление портфелем брендов, корпоративным и HR-брендом	56	24	30
Итоговая аттестация	16
ИТОГО	340

Наименование разделов и дисциплин

Бренд и бренд-менеджмент: сущность, элементы, цели, задачи и функции

Маркетинговые исследования, аналитика и аудит в управлении брендами

Сегментация рынка, позиционирование и целевая аудитория бренда

Бренд-стратегия и разработка новых брендов

Стратегическое и операционное управление ассорти-ментом, ценообразованием, каналами продаж и коммуникациями бренда

Управление портфелем брендов, корпоративным и HR-брендом

Итоговая аттестация

ИТОГО

*Форма обучения - заочная. Образовательные программы реализуются с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. Учебный план программы может видоизменяться. Зачисление на программу осуществляется только при полноценном формировании группы.

Решили поступать?

ФИО *

Ваш email *

Ваш телефон *

*Поля, обязательные для заполнения

*Принимаются лица от 18 лет!

Абитуриенту исполнилось 18 лет

Согласен на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.*

Процесс обучения

Проходить обучение можно из любой точки мира и в любое время.

В системе дистанционного обучения вам будут доступны все функции для эффективного освоения программы:

Лекции и онлайн лекции

Вебинары и консультации с преподавателями

Практические занятия онлайн

Экзамены и зачеты

Удобное мобильное приложение

Учитесь в любое время и из любой точки мира, если под рукой только телефон

Читайте лекции

Смотрите видеолекции

Проходите тесты

Участвуйте в вебинарах

Практика

Сотрудничаем с государственными учреждениями

Студент может пройти практику в организациях-партнерах или выбрать базу практики самостоятельно

Все студенты колледжа закрепляют знания на практике в организациях и на предприятиях

При необходимости обеспечиваем студентов местами практик для прохождения ее в организациях в г.Тула

Во время практики осваиваются все виды профессиональной деятельности по выбранной специальности

Ваши документы после обучения

Диплом гособразца о среднем
профессиональном образовании

Диплом о дополнительном
профессиональном образовании

Более
высокая зарплата

Диплом
гособразца

Без увеличения
сроков обучения

Диплом
о профпереподготовке

Экономия
денег и времени

Расширенные
знания

Преимущество
при трудоустройстве

Возможности
для карьерного роста

Дополнительная квалификация даёт больше перспектив без увеличения сроков обучения и стоимости!

Ваше резюме после обучения

Субботина Ольга Петровна

Специалист по поварскому и кондитерскому делу

Профессиональные навыки:

приготовление блюд и закусок по технологическим картам;
работа с кондитерскими и хлебобулочными изделиями;
творческое декорирование десертов;
работа с полуфабрикатами и сложными блюдами;
составление меню и разработка новых рецептов;
контроль качества и безопасности продукции;
расчет стоимости готовых блюд;
обучение и инструктаж работников кухни;
проведение рыночных исследований;
анализ положения и динамики бренда относительно схожих продуктов конкурентов;
организация информативных презентаций продукта потенциальным клиентам.

Затрудняетесь с выбором программы?

Оставьте заявку, и мы подберем подходящие вам программы

ФИО *

Ваш email *

Ваш телефон *

*Поля, обязательные для заполнения

*Принимаются лица от 18 лет!

Абитуриенту исполнилось 18 лет

Требования

На базе 9 классов

На базе 11 классов

Для поступления гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

Аттестат об основном общем образовании и приложение к нему.
Документ, подтверждающий совершеннолетие абитуриента, удостоверяющий личность и гражданство.
Свидетельство об изменении имени и фамилии (при необходимости).
Справка с места учёбы для студентов, проходящих/проходивших обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости).

Часто задаваемые вопросы?

Можно ли поступить в ОСЭК, если я младше 18 лет?

Нет

Возможно ли получить кредит на обучение?

Да, в соответствии с Постановлением Правительства РФ студенты среднего профессионального образования (СПО) могут воспользоваться кредитом на образование с господдержкой. Подробнее об условиях образовательного кредита: https://pk.i-spo.ru/news/studentam-osek-teper-dostupen-gosudarstvennyj-obrazovatelnyj-kredit

Есть ли у ОСЭК вузы-партнеры, куда можно поступить после колледжа

С дипломом ОСЭК вы можете поступить в любой вуз, который принимает на базе диплома СПО без ЕГЭ. У нашего колледжа также есть вуз-партнер — Московский университет имени С.Ю.Витте. Он реализует программы в таком же дистанционном формате, как и ОСЭК. Много специальностей для продолжения обучения: Юриспруденция, Экономика, Туризм, Менеджмент, Таможенное дело. В университет вы сможете поступить в упрощенном формате — без ЕГЭ и подачи документов. Вам нужно только связаться с вузом, заключить договор, дождаться зачисления и начать учебу. Ваши документы направим мы.

Подробнее

Шаги для поступления

Подача заявки на обучение

Звонок специалиста приемной комиссии

Отправка документов для поступления

Оформление/зачисление на обучение

Поздравляем, вы зачислены!

34%

45 000 руб./семестр

29 700 руб./семестр

(на весь срок обучения)

Сэкономьте на обучении еще 13% через налоговый вычет

Программа профпереподготовки в подарок к основной специальности

Еще больше скидок для студентов

ПРИВЕДИТЕ ДРУГА

Скидка 20% на следующий семестр

Фиксированная стоимость

ФИО *

Ваш email *

Ваш телефон *

*Поля, обязательные для заполнения

*Принимаются лица от 18 лет!

Абитуриенту исполнилось 18 лет

Поварское и кондитерское дело + Специалист по брендингу

Преимущества программы

Поварское и кондитерское дело

Специалист по брендингу

Учебный план программы

Процесс обучения

Практика

Ваши документы после обучения

Ваше резюме после обучения

Требования

Часто задаваемые вопросы?

Шаги для поступления

Похожие программы: