Оставьте свои контакты, специалист приемной комиссии свяжется с Вами.
Внимание! Принимаются лица от 18 лет.
Внимание! Принимаются лица от 18 лет.
Открытый
социально-экономический
колледж
Пн-Чт с 8:00 до 18:00
Пт с 8:00 до 17:00
Сб-Вс с 9:00 до 17:00 МСК
Звонок по России бесплатный
У нас до -43% на обучение
и ваше место в наборе 2025
У нас до -43% на обучение
и ваше место в наборе 2025
У нас до -43% на обучение
и ваше место в наборе 2025
Чеканова Юлия Сергеевна
Ваше место на 2025 год и скидка до -43% сгорят через
09
д
19
ч
37
м
03
с
Занять место с выгодой
Профессия кондитер
Кондитер создает и украшает сладкие лакомства. Профессия подходит тем, кто любит кулинарить, имеет художественный вкус и терпение.
Получите среднее профессиональное образование по профессии кондитера дистанционно*
Стоимость обучения за семестр
45000 руб. 29700 руб.
Количество мест ограничено**
Длительность обучения
3 года 6 месяцев (На базе 9 классов)
2 года 6 месяцев (На базе 11 классов) (возможно ускоренное обучение)
3 года 6 месяцев (На базе 9 классов)
2 года 6 месяцев (На базе 11 классов) (возможно ускоренное обучение)
Дистанционное обучение*
(*заочная форма обучения с применением
дистанционных образовательных технологий)
Описание
Что делает кондитер:
- Готовит тесто для десертов.
- Выпекает пироги, торты и пирожные.
- Украшает десерты кремом и глазурью.
- Создает шоколадные изделия и конфеты.
- Разрабатывает новые рецепты сладостей.
- Консультирует клиентов по выбору десертов.
- Оформляет праздничные и свадебные торты.
- Подбирает и использует качественные ингредиенты.
- Соблюдает санитарные нормы и правила приготовления.
Плюсы профессии
Чем привлекает профессия:
- Востребованность: 15 000 вакансий на сайте hh.ru
- Творчество: возможность создавать уникальные и красивые десерты
- Удовлетворение: приятные эмоции от того, что десерты приносят радость другим
- Самореализация: возможность открыть свой бизнес, кондитерскую или кафе, работать на себя
Требования
Для работы можно пройти профессиональное обучение либо обучение на кондитера в колледже после 9 или 11 класса. По профстандарту сначала нужно отработать в кондитерском производстве организаций питания.
Нужно иметь медицинскую книжку и каждый год проходить медосмотр.
Личные качества
- терпение;
- аккуратность;
- креативность;
- внимательность;
- организованность;
- исполнительность.
Востребованность
15 000 вакансий на сайте hh.ru
Карьера
Как может выглядеть карьерный рост:
- младший кондитер;
- кондитер;
- шеф-кондитер;
- заведующий кондитерским производством или начальник цеха.
Чтобы получить должность выше должности кондитера, важно освоить еще и дополнительную профессиональную программу по кондитерскому производству и управлению организациями питания.
Зарплата
53 000 рублей — средняя зарплата в России, по данным сайта dreamjob.ru
Место работы
- кафе;
- отели;
- пекарни;
- рестораны;
- кондитерские;
- кейтеринговые компании;
- фабрики по производству кондитерских изделий.
Можно работать на себя: печь торты и пирожные на заказ.
План обучения
- Декорировать кондитерские изделия
- Разрабатывать и создавать рецептуры
- Выбирать и комбинировать ингредиенты
- Применять санитарные нормы и правила
- Готовить различные виды теста и сладостей
Будущий кондитер обучение может пройти дистанционно в Открытом социально-экономическом колледже (ОСЭК) по специальности «Поварское и кондитерское дело».
Вы научитесь создавать разнообразные кондитерские изделия, от простых печений до многоярусных тортов. Освоите техники работы с тестом, кремами, глазурями и другими начинками. Изучите основы составления рецептур, подбора ингредиентов. Научитесь декорировать и украшать готовые изделия. Получите знания по санитарным нормам, безопасности пищевых продуктов и этикету.
Будете учиться без пар и очных сессий. В подарок получите возможность бесплатно пройти программу профпереподготовки и получить второй диплом.
Поварское и кондитерское дело + Бухгалтерский учет и налогообложение в торговых организациях
Квалификация: Специалист по поварскому и кондитерскому делу + Бухгалтер
Поварское и кондитерское дело + Специалист по управлению персоналом
Квалификация: Специалист по поварскому и кондитерскому делу + Специалист по документированию трудовых отношений
Поварское и кондитерское дело + Специалист по брендингу
Квалификация: Специалист по поварскому и кондитерскому делу + Специалист по брендингу
Преимущества АНПОО «Открытый социально-экономический колледж»
Поступление без ЕГЭ
При зачислении в Колледж не учитываются результаты ЕГЭ и не сдаются вступительные экзамены. Приёмная комиссия засчитывает оценки по профильным предметам из аттестата или другого документа об образовании
Стоимость
Стоимость утверждается в начале учебного года и не пересматривается в течение семестра – студенты платят зафиксированную в договоре сумму.
Ускоренное обучение
Есть возможность сокращения сроков обучения.
Государственный диплом
Выпускники Колледжа получают диплом государственного образца и могут работать в любых муниципальных и частных организациях
Дистанционное* обучение
(*Заочная форма обучения с частичным применением дистанционных образовательных технологий)Слушатели могут учиться без отрыва от семьи и работы, из любой точки мира, не тратя времени и денег на дорогу.
Производственная практика
Возможность перезачета практики по месту работы.
Возможность получить "перезачет"
Возможность получить автоматически «зачет» по тем дисциплинам, которые изучали в другом учебном заведении. Не нужно дважды проходить один и тот же курс.
Поступление в вуз без экзаменов
Для продолжения обучения в институте или университете можно поступить без сдачи ЕГЭ. После Колледжа учиться в вузе значительно проще, чем после школы.
Скидки на обучение
Учитесь на отлично, приводите друзей и получайте скидки на обучение! Также Колледж снижает стоимость программ для тех, кто оплачивает первый год обучения и др. Скидки могут суммироваться!
ЗАЯВКА НА ОБУЧЕНИЕ ИЛИ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Похожие профессии
Задать вопрос
Поступить
